- Diplomatico Reserva Exclusiva
- Santa Teresa Bicentenario Produccion Limitada
- Cacique Millenium
- Real carupano Solera Centenaria.
- Incluiremos cata a ciegas de un Ron de reserva familiar privada
Igualmente se realizará la sesión de maridaje con chocolates elaborados por el maestro Sander Koenen.
El cupo está limitado a 30 personas.Para mayor informacion, pueden contactar a Luis Elías a traves de los telefonos (0212) 262.17.47, o (0412) 262.17.47
Ahora paso a contarles sobre la primera cata de rones, donde Vladimir hizo una reseña histórica de la caña de azúcar en Venezuela que entra por Margarita, luego pasa a Sucre, y de allí en orden de importancia a Aragua y Lara. La diferencia entre los rones del Caribe elaborados con jugo de caña y los rones venezolanos elaborados exclusivamente con melaza. La legislación venezolana que a diferencia de otros países prohibe llamarse ron a menos que el alcohol tenga dos años mínimo en barricas de roble.
Los rones fueron catados por orden de añejamiento:
- Pampero Aniversario
- Cacique 500, Gran reserva
- Real Carúpano Reserva Oro
- Ocumare Amazonas Golden Reserve
- Santa Teresa 1796, Ron Antiguo de Solera
- Diplomático Gran Reserva
Luego se realizó un maridaje con los bombones y tabletas que trajo Sander Koenen
- 60% Delta Amacuro (Cacao no comercial)
- Bombón de Pimienta (Chocolate El Rey Carenero Superior con licor de cacao en el relleno y pimienta)
- Concha de Naranja
- Toffee (Clásico)
- Stick Salado
- 70% Península de Paria
- Sarrapia
- Trufa Café
- Trufa Canela
Es una experiencia que muchos tratarán de extender con la nueva cata. Definitivamente imperdible.
