Tenemos el gusto de anunciar nuestro curso sabatino de Grill, que será dictado el sábado 16 de agosto entre 9:00 a.m. y 1:00 p.m. en la sede de nuestra escuela, "Espacio Gastronómico, Escuela y Club de Cocina" ubicada en la Av. Anzoátegui Qta. "La Aduana 41", Urb. El Morro, Lechería.El curso tendrá los siguientes tópicos:
- Mantequillas: Maitre d´Hotel / Anchoas / Queso de Cabra / Ajo rostizado
- Marinadas: a la mostaza / Cítrica / de especias / Teriyaki
- Brochetas: Pollo al tandoori / Satay Daging / Cerdo / Salchichas
- Pescado al Papillote
- Frutas al grill
Favor reservar su cupo con tiempo. Aceptaremos inscripciones hasta el miércoles 13 de agosto.
Información adicional chef@espaciogastronomico.net ó espaciogastronomico@gmail.com
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