Gloria Ferreira en uno de sus talleres
Adrián Zambrano y Antonio Godoy de Viva Vino Valencia
Víctor Moreno con sus Ceviches
Su mesa con bulbos, ajíes, pescados, cítricos y guarniciones
Ceviche de robalo
"Ceviche" Thai
Ceviche de Mariscos
América de Galavís con su charla sobre Cocina Molecular
Pensamientos de Hervé This
Charla de Merlín Gessen de Cocina Abierta
Lámina para Reflexionar de la excelente exposición de Merlín
1 comentario:
que interesante tu blog... Es el unico lugar en el que encontré información sustancial sobre el foro, cuentame, cuales son los premios del foro... Quiénes ganaron? ;) estaré visitandote...
Atte. Una venezolana orgullosa del talento culinario de su país
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