Nuestro Jefe de Cocina Andrew Reyes, ha sido invitado al Instituto Superior de Alta Cocina D´Gallia en Lima, Perú, para participar en el programa de Avance Culinario, realizando dos talleres sobre comida fusión venezolana. Esos talleres se llevarán a cabo durante la semana aniversaria del instituto desde el viernes 12 hasta el jueves 18 de octubre. El primero el día viernes 12 y el segundo el martes 16.
Andrew mostrará en Lima nuevas formas de presentar platos típicos venezolanos, de acuerdo con la filosofía que mantenemos en Espacio Gastronómico, Escuela y Club de Cocina.
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