martes, 2 de octubre de 2007

Algunas Charlas y Talleres

Gloria Ferreira en uno de sus talleres






Adrián Zambrano y Antonio Godoy de Viva Vino Valencia




Víctor Moreno con sus Ceviches






Su mesa con bulbos, ajíes, pescados, cítricos y guarniciones






Ceviche de robalo




"Ceviche" Thai




Ceviche de Mariscos



América de Galavís con su charla sobre Cocina Molecular

Pensamientos de Hervé This
Charla de Merlín Gessen de Cocina Abierta


Lámina para Reflexionar de la excelente exposición de Merlín

1 comentario:

Venezolanita dijo...

que interesante tu blog... Es el unico lugar en el que encontré información sustancial sobre el foro, cuentame, cuales son los premios del foro... Quiénes ganaron? ;) estaré visitandote...


Atte. Una venezolana orgullosa del talento culinario de su país