Curso de Panadería Nivel II

Para los que están interesados en profundizar sus conocimientos en el área de Panadería, este fin de semana 15 y 16 de octubre, estaremos ofreciendo el II nivel del curso de Panadería, que abarca:

•  MasaBrioche (Tete y Croisant)
• Pan de Jojoto (Masa Madre Poolish)
• Pan de Ajo (Método Directo)
• Pan Andino (Masa Madre Biga)
• Pan de Queso (Masa Madre Biga)
• Kugelhoff (Masa Madre Esponja)
• Jalá (Método Directo)
• Vienés (Método Directo)

El sábado de 2 a 7 p.m. y el domingo de 9 a.m. a 5 p.m.

Cupos limitados,

Inversión BF 50000

Información por los teléfonos 0281-2873263 y 0412-2206756 email: chefplumrose@gmail.com