martes, 30 de agosto de 2011

Curso para finalizar el año!

Para entrar en la recta final del año, les informamos que vamos a realizar varios cursos en nuestra escuela Espacio Gastronómico, Escuela y Club de Cocina, ubicada en la Av. Anzoátegui en Lechería:

Curso de Cocina Oriental con una duración de seis clases 06, 08, 13, 15, 20 y 22 de septiembre.
          Primera clase: Sopa Miso-Shiru, Ensalada Sashimi, Tempura de Vegetales, Eby Kushiyaki sobre fideos de arroz.
          Segunda clase: Pollo Teriyaki, Ensalada Marina con Fideos de Arroz, Ensalada Oriental, Caldo Oriental con Raviolis de Carne.
          Tercera clase: Arroz japonés, Mistura, Alaska Roll (Uromaki), Cítrico Roll (Uromaki), Disney Roll (Futomaki), Salmón Crunch (Futomaki), Ensalada de Cangreso, Sashimi.
           Cuarta clase: Tropical Roll (Futomaki), Creativo Roll (Futomaki), Tiger Roll (Futomaki), Zusuki Roll (Futomaki), Helado Frito, Banana Tempura.
            Quinta clase (Pasapalos): Croquetas de Salmón, Sushi crunch con hojuelas de camarón, Dim-Sum, Empanadas Thai, Wanton relleno de mango y menta con sirop de parchita.
            Sexta clase (Pasapalos): Frituras vietnamitas, Croquetas de arvejas, Sathay de pollo con salsa de maní, Palak Baigun aur channa, wanton relleno de chocolate con sirop de hierbabuena.

Costo 4500 BF, requisitos deben traer cuchillo, delantal, gorro o gorra, envase para llevar lo preparado ya que es un curso totalmente participativo. Cupo limitado a 12 participantes. Inscripciones hasta el sábado 03 de septiembre.

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