martes, 4 de diciembre de 2007

Festival del Arroz de Adrián Zambrano en Viva Vino Valencia


FESTIVAL DEL ARROZ
MENU
• Arroz Jazmín al Tartufo, Huevo Poche,
Espárragos Verdes y Aderezo de Parmigiano.



• Ensalada de Jamón Ibérico con Arroz Inflado,
Queso Azul y Vinagreta de Rhum Orange.


• Asopado con Arroz Basmati, Camarones, Pulpo, Azafrán y Espuma de Jerez.


• Arroz de Sushi a la Marinera, Langostinos,
Vieras Japonesas y Aire de Aceite de Oliva


• Rissoto de Coco con Crema condensada y Gelatina de Ron.


Maridaje: Terracota Pomar Blanco 2007
Maridaje Postre: Espumante Pomar Brut


Precio con maridaje: Bs.170.000 BF. 170
Precio sin maridaje: Bs. 140.000 BF. 140
Precios no incluyen Iva ni 10% de servicio
Fecha: Miércoles 5 de Diciembre 2007
Reservaciones: 0241 8269259
Email: vivavinovalenciawinebar@gmail.com





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